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‘El centro de innovación agroalimentaria del Ayuntamiento presenta los avances de la `comida del futuro´ en su III Start Up Day

El Madrid Food Innovation Hub es el primer centro de emprendimiento en alimentación de Madrid enfocado a la innovación de la cadena agroalimentaria. 20 startups del sector agroalimentario se dieron cita para presentar sus propuestas innovadoras y sostenibles Entre las propuestas se encuentran alternativas de bebidas energéticas naturales, envases desarrollados con subproductos vegetales, soluciones tecnológicas para acabar con el desperdicio alimentario hotelero, cocina saludable o robótica aplicada a la hostelería